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| 几种虾类蛋白质氨基酸 | |
| 作者姓名： | 高振忠 |
| 作者单位： | 福建师范大学生物系 福州市 |
| 摘 要： | <正> 对虾类在人工生产养殖中是目前比较发达的养殖业,其中很多种类具有个体大,繁殖力强,生长迅速,肉味鲜美,营养价值高等特点,同时也是宴席中上等名菜,深受中外宴客的青睐,是出口创汇商品,具有重要的经济价值。但从侧定氨基酸分析它们的经 |
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