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| 化学制品在发酵工艺中的利用 | |
| 作者姓名： | 山田秀明 张震元 |
| 摘 要： | 把微生物直接作催化剂使用的方法,是由于微生物化学转化甾体的试验取得很大成功,才得到广泛证实的。霉菌、细菌或酵母作用于甾体,催化羟化、脱氢、侧链切断等多种反应。其中有几例已在工业上应用。过去这种方法特别在用化学方法 |
| 本文献已被 CNKI 等数据库收录！ | |
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