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魔芋中神经酰胺类物质的分离提取和分析
引用本文:崔韶晖,姜波,关翔宇,程曦,范圣第. 魔芋中神经酰胺类物质的分离提取和分析[J]. 生物技术, 2007, 17(5): 45-47
作者姓名:崔韶晖  姜波  关翔宇  程曦  范圣第
作者单位:大连民族学院,生命科学学院/教育部-国家民委重点实验室,辽宁省高校重点实验室,辽宁,大连,116600
基金项目:辽宁省博士科研项目;大连民族学院校科研和教改项目
摘    要:目的:从魔芋精粉中提取了一种神经酰胺类物质(Ceramide,Cer)并对其结构进行了分析。方法:采用索氏提取法以乙醇(95%)为溶剂从魔芋精粉中提取神经酰胺类物质,进而用硅胶柱层析分离2次,再经二次重结晶纯化,得到白色粉末状物质。使用高效液相色谱(HPLC)及红外光谱(IR)对提取化合物进行了检测分析,并与C2-Cer(Sigma公司购买,纯度为98%)进行了对照分析。结果:分析表明从魔芋粉中提取的化合物为神经酰胺类物质。以不同浓度的C2-Cer作标准工作曲线,测定魔芋粉中神经酰胺类物质含量为0.026%(g/g)。结论:魔芋粉中含有神经酰胺类物质,并且含量较高,进一步揭示了魔芋的应用价值。

关 键 词:魔芋粉  神经酰胺类物质  苯甲酰化
文章编号:1004-310X(2007)05-0045-03
收稿时间:2007-02-05
修稿时间:2007-07-10

Extraction and Analysis of Ceramide homolog from Konjac
CUI Shao-hui,JIANG Bo,GUAN Xiang-yu,CHENG Xi,FAN Sheng-di. Extraction and Analysis of Ceramide homolog from Konjac[J]. Biotechnology, 2007, 17(5): 45-47
Authors:CUI Shao-hui  JIANG Bo  GUAN Xiang-yu  CHENG Xi  FAN Sheng-di
Affiliation:Key Laboratory of Ministry of Education - SEAC, Key Laboratory of University of Liaoning Province/Life Science College, Dalian Nationalities University, Dalian 116600,China
Abstract:
Keywords:HPLC  IR
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