新书《军队营养与食品学》预订通知

《军队营养与食品学》是一部关于军队营养与食品研究的综合性著作，由高兰兴、郭俊生、郭长江主编，顾景范、赵法假、刘继鹏为顾问，参加编写的人员来自全军五所院校、五个研究所和三所医院的40余名长期从事军队营养与军用食品研究的专家教授。全书分上、中、下三篇，共二十五章，约150万字，内容系统丰富，包括了我军建国以来不同时期军队营养与军用食品研究的科技成果及军需给养管理的宝贵经验，也编入了最新的研究进展和未来发展趋势。