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| 肽键的正确书写方法是什么? | |
| 引用本文： | 李百求.肽键的正确书写方法是什么?[J].生物学通报,1990(1). |
| 作者姓名： | 李百求 |
| 作者单位： | 广东省丰顺县第一中学 |
| 摘 要： | 答:现行高中“生物”教材中,将肽键写为“-NH-CO-”(甲种本P.13)。有些复习资料据此出题,将“-CO-NH-”这种写法判断为是错误的,这是不正确的。因为蛋白质分子的一级结构是具有方向性的,通常在一级结构的书写表达方法中,将“H_2N-”为头(即把N端写在左边),“-COOH”为尾(即把C端写在右边),肽键是由前一个氨基酸的羧 |
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