| 大豆皂甙对杂交黄颡鱼生长、免疫及肠道健康的影响 |
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| 作者姓名： | 王岳松 李鸿 矣林圆 刘婧文 沈志刚 杨慧君 袁勇超 |
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| 作者单位： | 1. 华中农业大学水产学院,农业农村部淡水生物繁育重点实验室;2. 湖南省水产科学研究所 |
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| 基金项目： | 国家自然科学基金面上项目(32273167)； |
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| 摘 要： | 为探究大豆皂甙对杂交黄颡鱼(Pelteobagrus fulvidraco♀×Pelteobagrus vachelli♂)生长、免疫及肠道健康的影响,在鱼粉、虾粉及玉米浓缩蛋白为蛋白源的基础饲料中分别添加0、0.20%、0.40%、0.80%、1.60%和4.00%的大豆皂甙,配制成6种等氮等脂的饲料饲喂初始质量为(1.0±0.17) g的杂交黄颡鱼,分别记为D0、D0.2、D0.4、D0.8、D1.6和D4.0等处理组,每组设3个重复,每个重复30尾鱼。60d饲养试验结束后测定生长指标、体组成、血清免疫、抗氧化酶活性和肠道炎症因子表达量等变化。结果显示:(1)与D0组相比,添加大豆皂甙的处理组增重率和特定生长率均显著性降低(P<0.05),饲料系数显著性升高(P<0.05)。试验鱼体蛋白含量和肌肉脂肪含量先降低后升高,体脂含量和肌肉蛋白含量先上升后下降。(2)随着饲料皂甙水平的提高,血清T-AOC持续降低, AKP、NO和CAT活性先升高后降低, ACP活性先降低后升高。(3) D0.8、D1.6和D4.0组试验鱼肝脏ACP活性显著高于其他组(P<0.05); D...
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| 关 键 词： | 大豆皂甙 生长 免疫 肠道健康 杂交黄颡鱼 |
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