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| 酸的发酵条件初探 | |
| 引用本文： | 朱萌,罗鸣.酸的发酵条件初探[J].微生物学杂志,2001,21(2):58. |
| 作者姓名： | 朱萌 罗鸣 |
| 作者单位： | 江苏江山制药有限公司, |
| 摘 要： | 就假丝酵母对石油烷烃进行发酵生成十三碳二元酸进行了研究.当湿菌体含量升至6.0%以上时,在pH7.0、温度30℃和发酵时间120h的条件下,流加轻油发酵,十三碳二元酸的生成量可达70g/L以上. |
| 关 键 词： | 热带假丝酵母 发酵 十三碳二元酸 |
| 文章编号： | 1005-7021(2001)02-0058-01 |
| 修稿时间： | 2000年5月25日 |
PRIMARY STUDY ON CONDITIONS FOR TRIDECANEDIOIC ACID FERMENTATION BY CANDIDA TROPICALIS |
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