| 利用光合细菌发酵转化麸皮 |
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| 引用本文： | 曾宇,段巧红.利用光合细菌发酵转化麸皮[J].生物技术,2001,11(5):44-46. |
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| 作者姓名： | 曾宇 段巧红 |
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| 作者单位： | 四川大学生命科学学院 |
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| 基金项目： | 四川省应用基础基金资助项目(98-2041-413010) |
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| 摘 要： | 研究了光合细菌不同处理下对麸皮分解转化的效果。设计8种处理方法：经氨化，未经氨化，分别进行好氧培养，厌氧培养，对照培养，未加光合菌室温下放置的4种不同操作。在处理的1d,2d,3d,5d时分别测定每个培养瓶中葡萄糖和蛋白质含量，并且调节其pH值在6．6－7．5之间，结果表明，光合细菌在经氨化的厌氧培养时对麸皮的转化效果最好。
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| 关 键 词： | 光合细菌 纤维素 葡萄糖 蛋白质 固体发酵 麸皮 发酵 分解转化 |
| 文章编号： | 1004-311(2001)05-0044-03 |
| 修稿时间： | 2000年8月21日 |
Transformation form cellulose to glucose and protein by fermentation of photosynthetic bacteria |
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