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表面自由能在环境微生物粘附研究中的应用进展
引用本文:黄翔峰,林兰娜,彭开铭. 表面自由能在环境微生物粘附研究中的应用进展[J]. 微生物学通报, 2016, 43(7): 1590-1597
作者姓名:黄翔峰  林兰娜  彭开铭
作者单位:同济大学环境科学与工程学院 污染控制与资源化研究国家重点实验室 上海 200092,同济大学环境科学与工程学院 污染控制与资源化研究国家重点实验室 上海 200092,同济大学环境科学与工程学院 污染控制与资源化研究国家重点实验室 上海 200092
基金项目:国家自然科学基金项目(No. 51478326)
摘    要:在环境领域中,对微生物粘附的利用和控制越来越受到研究者的关注。其中,微生物的表面自由能作为细胞表面重要特性,对微生物的粘附行为有重要影响。本文总结了微生物粘附过程中涉及的热动力学理论、Derjaguin-Landau-Verwey-Overbeek(DLVO)以及扩展DLVO理论,阐述了微生物表面自由能在该过程的重要性。基于此,介绍了接触角表征微生物表面自由能的方法体系及影响因素;分析了微生物表面自由能及其分量的分布特征、与物质组成的关系。最后根据被粘附对象的不同,总结了环境微生物表面自由能在固体基质、液体基质或者微生物相互之间粘附中的应用;指出未来研究发展的方向应关注环境微生物表面自由能的标准化表征及其在复杂环境中的应用。

关 键 词:环境微生物,表面自由能,生物粘附,DLVO理论

Progress on the application of surface free energy to the adhesion of environmental microorganisms
HUANG Xiang-Feng,LIN Lan-Na and PENG Kai-Ming. Progress on the application of surface free energy to the adhesion of environmental microorganisms[J]. Microbiology China, 2016, 43(7): 1590-1597
Authors:HUANG Xiang-Feng  LIN Lan-Na  PENG Kai-Ming
Affiliation:College of Environmental Science and Engineering, State Key Laboratory of Pollution Control and Resource Reuse, Tongji University, Shanghai 200092, China,College of Environmental Science and Engineering, State Key Laboratory of Pollution Control and Resource Reuse, Tongji University, Shanghai 200092, China and College of Environmental Science and Engineering, State Key Laboratory of Pollution Control and Resource Reuse, Tongji University, Shanghai 200092, China
Abstract:
Keywords:Environmental microorganisms   Surface free energy   Microbial adhesion   DLVO theory
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