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Molecular characterization of Oenococcus oeni genes encoding proteins involved in arginine transport |
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| Authors: | Divol B Tonon T Morichon S Gindreau E Lonvaud-Funel A |
| Affiliation: | Laboratoire de Biotechnologie et Microbiologie Appliquée, Faculté d'Oenologie, Unité Associée INRA-Université Victor Ségalen Bordeaux 2, Talence, France. |
| Abstract: | |
| Keywords: | arcD gene arginine arginine deiminase pathway gene expression Oenococcus œni |
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