沙门氏菌病发病机理和肠毒素

沙门氏菌是肠杆菌科的一个属。近年分子生物学的发展,将该属细菌分为六个亚属(或亚群)。至今沙门氏菌属包括2107个血清型。有对人致病的,也有对动物致病的,其中也有人畜共患的。对人能引起肠热症,败血症,慢性肠炎,食物中毒和腹泻。引起肠炎和败血症的发病机理人们已有所认识,但对沙门氏菌引起腹泻的认识还不十分清楚。据国内外的研究表明,沙门氏菌培养物滤液中存在外毒素(Exotoxin),尤其是肠毒素(entetotoxin)与腹泻关系相当密切。本文就沙门氏菌的发病机理及肠毒素的特性做一介绍。