| 蔗渣纤维分解菌的选育及其酶学性质的研究 |
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| 引用本文： | 杨斌,高孔荣.蔗渣纤维分解菌的选育及其酶学性质的研究[J].工业微生物,1997,27(2):10-16,20. |
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| 作者姓名： | 杨斌 高孔荣 |
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| 作者单位： | 华南理工大学食品工程系 广州510641 |
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| 摘 要： | 从土壤中筛选一株产纤维素酶的绿色木霉ＹＢ－１菌株，经紫外线诱变获得一高活力纤维素酶突变株ＹＢ－３，其生长快，产孢子能力强，产生的纤维素酶包括ＣＭＣ，ＦＰＡ和β－葡萄糖苷酶的活力分别可达２０００，４６９和１７５０。研究了碳源，氮源、金属离子和表面活性剂对产酶的影响。最佳培养条件为：起始ｐＨ５．５，温度３０±１℃，温度３０±１℃，时间６０ｈ，正交固体最佳培养基为：复合碳源４．５ｇ（蔗渣：麸皮＝６：４）
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| 关 键 词： | 工业微生物 绿色木霉 蔗渣 分解菌 |
Selection of Hydrolyzing Bagasse Celullose Strain and its Cellulase Fermentation Conditions |
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| Yang Bin,Gao Kongrong,Lu Yanpin.Selection of Hydrolyzing Bagasse Celullose Strain and its Cellulase Fermentation Conditions[J].Industrial Microbiology,1997,27(2):10-16,20. |
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| Authors: | Yang Bin Gao Kongrong Lu Yanpin |
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| Abstract: | |
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| Keywords: | Bagasse Trichoderma viride sp Cellulase |
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