|
|||||
|
|
| 沈阳地区主要粮食霉菌污染情况调查 | |
| 作者姓名： | 奚成英 郭莹 王秀兰 |
| 作者单位： | 沈阳市卫生防疫站，沈阳市卫生防疫站，沈阳市卫生防疫站 |
| 摘 要： | 粮食是人类食品的主要原料,在收获、保藏和加工过程中遇到适宜温湿环境容易繁殖霉菌。其中有些霉菌产生霉素,特别是产生极毒的黄曲霉毒素。国内外大量调查资料证实:黄曲霉毒素是一种 |
| 本文献已被 CNKI 等数据库收录！ | |
|
||||||||||||||||
|
||||||||||||||||
|
||||||||||||||||
|
|
|
|
| 设为首页 | 免责声明 | 关于勤云 | 加入收藏 |
|
Copyright©北京勤云科技发展有限公司 京ICP备09084417号 |