羽衣甘蓝类黄酮糖基转移酶基因的筛选及分析

筛选羽衣甘蓝类黄酮糖基转移酶(UDP glycosyltransferase，UGT)基因，研究其在不同材料中的表达模式，为后续的功能研究提供依据。以不同叶色羽衣甘蓝转录组数据为材料，筛选UGT基因并对其进行分析，通过RT-qPCR验证候选UGT基因的表达与花青苷和类黄酮含量的相关性。结果共筛选获得32个UGT基因，32个BoUGT蛋白的C端均含有Motif 1和Motif 2，29个BoUGT蛋白的N端含有Motif 3。其氨基酸数目为222-501个，分子量为24.69-56.53 kD，等电点为4.85-7.19。亚细胞定位预测结果显示，BoUGT以叶绿体定位居多。蛋白聚类分析发现，有21个BoUGT基因编码的蛋白可能参与激素的糖基化修饰过程，11个可能参与类黄酮的糖基化修饰过程。花青素含量与Bol018968、Bol011466和Bol028297表达呈正相关；类黄酮含量与Bol021317、Bol027055和Bol026392表达呈正相关，而与Bol018968负相关。为后续羽衣甘蓝类黄酮物质生物合成途径研究提供了候选基因。