(1) Istituto per la Chimica di Molecole di Interessé Biologico del C.N.R., Via Toiano n. 6, 80072 Arco Felice, Napoli, Italy;(2) Istituto di Biochimica delle Macromolecole, Università, Napoli, Italy
Abstract:
Summary Cells ofSulfolobus solfataricus trapped in sodium alginate have been used to hydrolyze a range of aminoacid esters with useful stereoselectivity for L-enantiomer at different temperatures.