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| 营养基因组学的DNA芯片研究 | |
| 作者姓名： | 向洋 |
| 作者单位： | 长沙理工大学环境工程与生物技术研究所 |
| 摘 要： | 本文通过对饮食影响基因表达的实例，结合DNA芯片（DNAchip）技术及研究方法，分析和展望最新生物科学技术在食物与营养及药膳和中药研究中的应用前景。 |
| 关 键 词： | DNA芯片 功能基因 食物与营养 |
| 本文献已被 维普 等数据库收录！ | |
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