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| 功能食品科学与消化道的生理及功能(二) | |
| 作者姓名： | 陈朝晖 何岚 |
| 作者单位： | 1. 广州中医药大学一附院,实验中心,广州,510405 2. 中山大学生命科学院,广州,510405 |
| 摘 要： | 5.7 结直肠癌(Faivre,etal.1985)在工业化国家,它是最常见的三大恶性肿瘤之一,生存率在过去几十年内几乎没有提高,五年生存率约40%。高发病国家最常见发病部位是左结肠和直肠,而右结肠癌则在低发病国家较常见。约5%的结直肠癌是真基因性疾病,通过常染色体遗传。但大部分结直肠癌发病是分散的,并主要受环境因素尤其是饮食的影响,基因因素与饮食之间存潜在的相互影响。西方国家约70%-80%的左结肠、直肠癌遵循所谓的腺瘤-腺癌途径发展,而右结肠癌则较少见该途径。这点很重要,它为研究癌前病区,从病因学研究如病例对照和队列研究,到人干预试验… |
| 关 键 词： | 功能食品 消化道 生理 功能 |
| 修稿时间： | 1999-10-08 |
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