动物FABP基因家族研究进展及育种应用探讨

脂肪酸结合蛋白家族(FABPs)是脂质结合蛋白超家族成员,它们广泛存在于哺乳动物的小肠、肝、心、脑、骨骼肌等多种细胞内。在调节细胞内长链脂肪酸(LCFA)的摄取、转运和代谢等生理活动发挥着重要的作用。本研究对几种常见的脂肪酸结合蛋白,如心脏型脂肪酸结合蛋白(H-FABP)、脂肪细胞型脂肪酸结合蛋白(A-FABP)、肠型脂肪酸结合蛋白(I-FABP)基因的基因多态性、在动物育种上的应用等相关研究进展进行了阐述,为利用FABPs基因改良和提高畜产品品质提供参考。