| Institution: | 1. GENZ: Grupo de Investigación de Enzimología, Departamento de Bioquímica y Biología Molecular-A, Facultad de Biología, Universidad de Murcia, E-30100 Espinardo, Murcia, Spain;2. QCBA: Grupo de Química de Carbohidratos y Biotecnología de Alimentos, Departamento de Química Orgánica, Facultad de Química, Universidad de Murcia, E-30100 Espinardo, Murcia, Spain;3. Departamento de Química-Física, Escuela de Ingenieros Industriales de Albacete, Universidad de Castilla la Mancha, Avda, España s/n, Campus Universitario, E-02071 Albacete, Spain |
