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| 食品上的应用 | |
| 摘 要： | 852265在两步培井系统中由红花细胞生产红色素[英]/I_{anagata,N.…,J.Biotechn01...1994.37(1).一59～65E译自DBA,1994,13(24),94—14316] 研究了由红花(Carthamus tinctorius)细胞两步培养优化生产红色素(Kinobeon—A)的培养容器构形。第一步将红花BC一6R培养在补加10pMNAA、1pM Kn的MS液体培养基上10天。然后将细胞转至含灭菌的引发剂Nostoc 1inckia(150mg/1)的生产培养基中。第二步培养进行4天,25℃、黑暗条件下。在旋转振荡器上的烧瓶中和振动型培养容器中的细胞生长水平比搅拌罐或泡罩塔中的高。第=步培养中,以高kLa条件生… |
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