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| 深入工业生物过程技术研究 夯实推进生物技术产业化发展 | |
| 引用本文： | 张嗣良.深入工业生物过程技术研究 夯实推进生物技术产业化发展[J].生物产业技术,2018(1). |
| 作者姓名： | 张嗣良 |
| 作者单位： | 华东理工大学; |
| 摘 要： | 正以发酵工程为代表的生物工程已有数千年的历史,20世纪初,丙酮丁醇和甘油的发酵法生产,以及随后的青霉素的发现和大规模生产,推进了现代发酵工业的快速发展。20世纪70年代,随着分子生物学的发展,基因工程技术逐渐成为新产品开发的重要手段,发酵产品也从传统的微生物制品拓展到基因工程微生物、动植物细胞表达的生物大分子化合物。由 |
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