| 红发夫酵母高产虾青素突变株的选育方法 |
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| 引用本文： | 裘娟萍,沈寅初.红发夫酵母高产虾青素突变株的选育方法[J].工业微生物,2000,30(4):55-57. |
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| 作者姓名： | 裘娟萍 沈寅初 |
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| 作者单位： | 浙江工业大学生物工程研究所,杭州,310014 |
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| 摘 要： | 综述了九十年代以来国内外有关提高红发夫酵母产虾青素能力的选育方法，并对各种方法的使用效果作了叙述和评价。通过比较发现，红发夫酵母经ＮＴＧ诱变后应用筛选剂筛选红色色度高的菌落是目前最有效的选育方法。
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| 关 键 词： | 红发夫酵母 虾青素 选育 发酵生产 |
Selective methods of astaxnanthin for overproducing mutants of Phaffia rhodozyma |
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| QIU Juan-ping,SHEN Yin-chu.Selective methods of astaxnanthin for overproducing mutants of Phaffia rhodozyma[J].Industrial Microbiology,2000,30(4):55-57. |
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| Authors: | QIU Juan-ping SHEN Yin-chu |
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