| 类球红细菌SOD发酵条件优化 |
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| 引用本文： | 李祖明,庞莹杰,高兆兰,高丽萍,惠博棣,杨卫东,王栋,白志辉. 类球红细菌SOD发酵条件优化[J]. 工业微生物, 2014, 0(3): 7-12 |
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| 作者姓名： | 李祖明 庞莹杰 高兆兰 高丽萍 惠博棣 杨卫东 王栋 白志辉 |
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| 作者单位： | [1]北京联合大学应用文理学院,北京100191 [2]北京天维新探生物科技有限公司,北京100176 [3]中国科学院生态环境研究中心,北京100085 |
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| 基金项目： | 北京市教育委员会科技成果转化和产业化项目（编号：PXM2013_014209_07-000082）. |
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| 摘 要： | 本文对类球红细菌3757产SOD进行了发酵条件优化,结果得到了较优的培养基组成(g/L):苹果酸3,胰蛋白胨4,磷酸氢二钾0.9,磷酸二氢钾O.6,硫酸镁0.2,无水氯化钙0.075,硫酸亚铁0.012,EDATA 0.02,微量元素溶液10 mL,生长因子溶液10 mL,pH 7.5。其中,微量元素溶液配方(g/L):硼酸2.8,硫酸锰1.6,钼酸钠0.76,硫酸锌0.24,硫酸铜0.04;生长因子溶液配方(g/L):维生素B_1 1,烟酰胺(VPP)1,生物素0.016,对氨基苯甲酸1。较优培养条件为:接种量5%,转速150 r/min,种龄24 h,发酵温度32℃,发酵时间24 h。优化后酶活力较优化前提高了88.0%。
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| 关 键 词： | 类球红细菌 超氧化物歧化酶(SOD) 发酵条件 优化 |
Optimization of fermentation conditions for SOD production by Rhodobacter sphaeroides |
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| Affiliation: | LI Zu-ming PANG Ying-jie GAO Zhao-lan GAO Li-ping HUI Bo-di YANG Wei-dong WANG Dong BAI Zhi-hu( 1. College of Arts and Sciences of BeijingUnionUniversity, Beijing 100191, China; 2. Beijing Tianweixintan Biotechnology Company Ltd. , Beijing 100176, China; 3. The Research Center for Eco-Environmental Sciences, Chinese Academy of Sciences, Beijing 100085, China) |
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| Abstract: | Fermentation medium and cultivation conditions were optimized for the production of superoxide dismutase （SOD） by Rhodobacter sphaeroides 3757. The results showed that the optimized fermentation medium contained （g/L） ： malic acid 3, trytone 4, K2HPO4 0.9, KH2PO4 0.6, MgSO4 0.2, CaC12 0. 075, FeSO4 0. 012, EDTA 0.02, 10 mL of vitamin solution, 10 mL of mineral solution and pH 7.5. The vitamin solution contained （g/L） ： VB~ 1, nicotinamide （VPP） 1, biotin 0. 016, and p-aminobenzoic acid 1. The mineral solution contained （g/L） ： H3BO3 2.8, MnSO4 1.6, Na2MoO4 0.76, ZnSO4 0.24, and CuSO4 0.04. After inoculated with 5% of a 24-h-old inoculum culture and incubated at 32 ℃ for 24 h at 150 r/rain, the activity of SOD was increased by 88% in contrast with that of its initial fermentation conditions. |
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| Keywords: | Rhodobacter sphaeroides superoxide dismutase fermentation conditions optimization |
| 本文献已被 CNKI 维普 等数据库收录！ |
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