| AI-2/LuxS群体感应系统介导乳酸杆菌益生特性研究进展 |
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| 引用本文： | 姜黎明,康子腾,柳陈坚,李晓然,罗义勇.AI-2/LuxS群体感应系统介导乳酸杆菌益生特性研究进展[J].生命科学,2014(4). |
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| 作者姓名： | 姜黎明 康子腾 柳陈坚 李晓然 罗义勇 |
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| 作者单位： | 昆明理工大学生命科学与技术学院; |
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| 基金项目： | 国家自然科学基金项目(31260028,31300068);云南省应用基础研究项目(2010ZC056) |
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| 摘 要： | 群体感应(quorum sensing,QS)是细菌间通过化学信号分子进行信息传递的一种形式。信号分子可以分为4大类:寡肽(oligopeptides)、酰基高丝氨酸内酯(acyl-homoserine lactone,AHL)、自体诱导物2(autoinduction-2,AI-2)和扩散信号因子(diffusible signal factor,DSF),其中AI-2和其生物合成关键酶LuxS组成的QS系统(AI-2/LuxS系统)介导革兰氏阳性(G+)和阴性(G-)细菌的种内和种间信息交流。乳酸杆菌(Lactobacillus)是一种存在于人体内的益生菌,具有抑制病原微生物、维持肠道微生态平衡和增强机体免疫力等生理功能。综述了AI-2/LuxS QS系统介导Lactobacillus耐酸、抑制病原微生物、对肠表皮细胞的黏附和形成生物膜以及在动物消化道中的存活性等益生特性方面的分子机制。
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| 关 键 词： | 乳酸杆菌 群体感应 AI-/LuxS 益生特性 |
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