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2013年生物发酵产业发展情况及分析
引用本文:石维忱,李晓燕.2013年生物发酵产业发展情况及分析[J].生物产业技术,2014(4):9-12.
作者姓名:石维忱  李晓燕
作者单位:中国生物发酵产业协会,北京100833
摘    要:<正>2013年我国生物发酵行业全年产品总产量2429万吨,主要产品出口量328万吨,行业整体经济运行情况基本稳定。氨基酸、有机酸、酶制剂、酵母等领域掌握一批拥有知识产权的核心技术。大宗发酵产品受供求关系及国外市场影响,发展速度放缓。

关 键 词:生物发酵  产品出口量  产业  经济运行情况  发酵行业  知识产权  市场影响  供求关系
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