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| 快速测定纤维素酶中CMC液化活力法 | |
| 作者单位： | 湖北省微生物研究所纤维素酶组; |
| 摘 要： | 纤维素酶是一种多组份的复合酶,对各组份的活性需要以不同的纤维素底物和不同的方法加以测定。尽管一般倾向认为滤纸活性是快速测定纤维素酶总量的良好指标,并已有效地用于监测发酵和选育新的生产菌株等方面,然而纤维素酶的研究和应用,仍然要 |
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