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A system for heterologous expression of bacteriocins in Lactobacillus sake |
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| Authors: | Lars Axelsson Tone Katla Merete Bjørnslett Vincent GH Eijsink Askild Holck |
| Institution: | Observatoire Océanologique, UniversitéPierre et Marie Curie, UMR CNRS 7621, Institut National des Sciences de l'Univers, P.O. Box 44, 66651 Banyuls-sur-Mer Cedex, France;Laboratoire d'Ecologie Microbienne du Sol, UMR CNRS 5557, 69622 Villeurbanne Cedex, France |
| Abstract: | |
| Keywords: | Colony Morphotype Diversity Environment |
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