| 蛇毒丝氨酸蛋白酶 |
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| 引用本文： | 曹郁,龚毅. 蛇毒丝氨酸蛋白酶[J]. 生命的化学, 2001, 21(2): 136-137 |
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| 作者姓名： | 曹郁 龚毅 |
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| 作者单位： | 中国科学院上海生命科学院生物工程研究中心, |
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| 摘 要： | 蛇毒是含有许多种生物活性蛋白质和多肽的复杂混合物 ,在蛇毒中蛋白酶占据着独特的位置 ,特别是蝰亚科和蝮亚科。目前可将蛇毒中蛋白水解酶主要分成两大类 ,其中一类是可被ＰＭＳＦ或ＤＦＰ抑制其活性的丝氨酸蛋白酶类。它们的蛋白质序列与胰蛋白酶、激肽释放酶比较显示较大同源性 ,均具有一个共同活性中心和相同的酶催化机制。但由于活性中心外的序列差异导致底物专一性差异和生物活性差异。另一类是可被金属螯合剂ＥＤＴＡ抑制其活性的金属蛋白酶类。一般说来 ,参加它们催化作用活性中心的金属离子是锌 ,隶属于一个新的金属蛋白酶亚科 (ｍ…
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| 关 键 词： | 蛇毒 丝氨酸蛋白酶 结构 功能 |
| 文章编号： | 1000-1336(2001)02-0136-02 |
| 修稿时间： | 2000-11-16 |
Serine Proteases from Snake Venoms |
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| CAO Yu,GONG Yi. Serine Proteases from Snake Venoms[J]. Chemistry of Life, 2001, 21(2): 136-137 |
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| Authors: | CAO Yu GONG Yi |
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| Abstract: | |
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| Keywords: | |
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