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| 双向薄层色谱法测定粮食中的杂色曲霉素 | |
| 作者姓名： | 胡文娟 田长清 罗雪云 王玉华 |
| 作者单位： | 中国医科院卫生研究所 北京; |
| 摘 要： | 杂色曲毒素是一种致癌物质,多采用薄层色谱法测定,其灵敏度为30—50μg/kg。为开展食品中杂色曲霉寨的检验工作,我们于1980年建立了双向薄层色谱法测定大米、玉米、 |
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