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《蛋白质方法》
引用本文:赵泳根.《蛋白质方法》[J].生命科学,1993(3).
作者姓名:赵泳根
作者单位:中国科学院上海文献情报中心
摘    要:《蛋白质方法》(Protein methods)由Daniel M. Bollay和Stuart J. Edelstein著,1991年Wiley-Liss出版社出版,230页。当DNA操作技术已趋标准化时,蛋白质分析程序较难归纳,原因是蛋白质结构和特性的多样化。虽然如此,由于所有蛋白质行为还有些基本规律,可用很多简单程序处理,分析任何蛋白质样品。该书用作实验室研究方法的指导,其阐述的方法可普遍应用于蛋白质分析和

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