菠菜的性别表现与化学控制

菠菜(spinacia 0leracea L.)属一年生或两年生藜科草本植物,也是我国栽培面积最大的速生绿叶蔬菜作物。它一般为雌雄异株,但是不同类型的菠菜在其长期的系统发育过程中,由于受自然环境胁迫及人工选择压力的作用,它的性别表现有很大的不同。植株性别不同,其产量和收获期不同,一般雌株比雄株产量高、抽苔晚、收获期长。因此,掌握菠菜性别决定的遗传基础以及性别分化的生理机制,无论对菠菜新品种的选育,还是菠菜的生产实践都是非常必要的。