| 生姜精油化学成分及其抗菌活性 |
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| 引用本文： | 鲁萌萌,李文茹,周少璐,孙廷丽,谢小保. 生姜精油化学成分及其抗菌活性[J]. 微生物学通报, 2021, 48(4): 1121-1129 |
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| 作者姓名： | 鲁萌萌 李文茹 周少璐 孙廷丽 谢小保 |
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| 作者单位： | 1 广东省微生物研究所 广东省科学院 华南应用微生物国家重点实验室 广东省菌种保藏与应用重点实验室 广东 广州 510070;2 长江大学生命科学学院 湖北 荆州 434025 |
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| 基金项目： | 广东省基础与应用基础研究基金(2020A1515010850) |
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| 摘 要： | [背景]随着耐药微生物种类的增多和耐药性增强,抗耐药微生物新药的发现已成为全球关注的问题.生姜精油是纯天然植物精油,是天然抗菌材料的优选.[目的]分析生姜精油的化学成分,研究生姜精油对常见条件致病菌抗菌活性的影响,并阐明其可能的抗菌机制.[方法]采用气相色谱/质谱技术(Gas Chromatography/Mass S...
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| 关 键 词： | 生姜精油 化学成分 抗菌活性 |
Chemical component and antibacterial activity of ginger (Zingiber officinale Roscoe) essential oil |
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| LU Mengmeng,LI Wenru,ZHOU Shaolu,SUN Tingli,XIE Xiaobao. Chemical component and antibacterial activity of ginger (Zingiber officinale Roscoe) essential oil[J]. Microbiology China, 2021, 48(4): 1121-1129 |
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| Authors: | LU Mengmeng LI Wenru ZHOU Shaolu SUN Tingli XIE Xiaobao |
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| Affiliation: | 1 Guangdong Institute of Microbiology, Guangdong Academy of Sciences, State Key Laboratory of Applied Microbiology Southern China, Guangdong Provincial Key Laboratory of Microbial Culture Collection and Application, Guangzhou, Guangdong 510070, China;2 College of Life Sciences, Yangtze University, Jingzhou, Hubei 434025, China |
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| Abstract: | |
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| Keywords: | ginger essential oil chemical component antibacterial activity |
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