摘 要: | 为了代替天麻,解决临床供药,对蜜环菌[Arrraillaria mellea (Vahl ex Fr.)Quel.]的深层培养进行了研究。所得结果是:该菌在深层培养条件下菌丝体羌色,丝状,有横隔,具分枝;适宜的培养基为:蔗糖2%,葡萄糖1%,豆饼粉1%,蚕蛹粉1%,MgSO4 7H2O 0.075%,KH2PO40.15%,豆油0.2%,自然pH;用15%的接种量,通气量1:0.3--1:0.5(V/V/分)。在25—27℃培养6—7天,当pH降至5.0左右,残糖量降至0.5一0.3%,菌丝体具有亮光,发酵液变为棕紫褐色时,即可终止发酵。
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