| 单项氨基酸微量元素螯合物的研究 |
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| 引用本文： | 张红漫,陈国松,冯改霞,陆小华. 单项氨基酸微量元素螯合物的研究[J]. 氨基酸和生物资源, 2002, 24(4): 46-50. DOI: 10.3969/j.issn.1006-8376.2002.04.016 |
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| 作者姓名： | 张红漫 陈国松 冯改霞 陆小华 |
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| 作者单位： | 南京工业大学应用化学系,江苏,南京,210009;南京工业大学应用化学系,江苏,南京,210009;南京工业大学应用化学系,江苏,南京,210009;南京工业大学应用化学系,江苏,南京,210009 |
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| 摘 要： | 利用有机溶剂沉淀法制备了高纯度的甘氨酸铜、甘氨酸锌及赖氨酸锌螯合物 ,以螯合率为指标考察了合成工艺的主要影响因素 ,确定了最佳的原料配比 ,pH值及反应时间和温度。并通过化学分析、原子吸收分光光度分析和红外光谱分析对螯合物进行了研究 ,确证了螯合物的生成。
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| 关 键 词： | 甘氨酸铜 甘氨酸锌 赖氨酸锌 螯合物 红外光谱 |
| 文章编号： | 1006-8376(2002)04-0046-05 |
| 修稿时间： | 2002-04-22 |
Study on Single Chelate of Amino Acid with Trace Element |
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| ZHANG Hong-man,CHEN Guo-song,FENG Gai-xia,LU Xiao-hua. Study on Single Chelate of Amino Acid with Trace Element[J]. Amino Acids & Biotic Resources, 2002, 24(4): 46-50. DOI: 10.3969/j.issn.1006-8376.2002.04.016 |
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| Authors: | ZHANG Hong-man CHEN Guo-song FENG Gai-xia LU Xiao-hua |
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| Abstract: | The highly pure chelates of Glycine-Cu, Glycine-Zn and Lysine-Zn were prepared by organic solvent, and the synthetic conditions were investigated according to the molar ratio of ligand, pH and reaction time and temperature. In the mean time, the products were analyzed by chemical method, atomic absorption spectroscopy and IR spectrometry. |
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| Keywords: | glycine-Cu glycine-Zn lysine-Zn chelate IR spectra |
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