| 大型真菌抗氧化活性小分子次生代谢产物的研究进展 |
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| 引用本文： | 刘坤,王俊丽,李会宣,贾艳,杨虹.大型真菌抗氧化活性小分子次生代谢产物的研究进展[J].微生物学通报,2014,41(6):1219-1230. |
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| 作者姓名： | 刘坤 王俊丽 李会宣 贾艳 杨虹 |
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| 作者单位： | 1. 河北经贸大学 生物科学与工程学院 河北 石家庄 050061；2. 中央民族大学 生命与环境科学学院 北京 100081;2. 中央民族大学 生命与环境科学学院 北京 100081;1. 河北经贸大学 生物科学与工程学院 河北 石家庄 050061;1. 河北经贸大学 生物科学与工程学院 河北 石家庄 050061;1. 河北经贸大学 生物科学与工程学院 河北 石家庄 050061 |
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| 基金项目： | 国家973计划项目(No. 2009CB522300)；河北经贸大学校内科研基金项目(No. 2013KYQ02) |
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| 摘 要： | 大型真菌是菌物中形成大型子实体的一类真菌,该类群中食药用资源极为丰富,许多种类具有显著的抗氧化活性。本文综述了国内外有关大型真菌具抗氧化活性的小分子次生代谢产物的化学结构及其活性的研究概况,以期对大型真菌的活性筛选、化学分析和开发利用提供借鉴。
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| 关 键 词： | 真菌，抗氧化活性，化学结构，小分子化合物 |
Recent progress on low-molecular-weight secondary metabolites with antioxidant activity from macrofungi |
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| LIU Kun,WANG Jun-Li,LI Hui-Xuan,JIA Yan-Ju and YANG Hong.Recent progress on low-molecular-weight secondary metabolites with antioxidant activity from macrofungi[J].Microbiology,2014,41(6):1219-1230. |
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| Authors: | LIU Kun WANG Jun-Li LI Hui-Xuan JIA Yan-Ju and YANG Hong |
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| Institution: | 1. College of Biology Science and Engineering, Hebei University of Economics and Business, Shijiazhuang, Hebei 050061, China; 2. College of Life and Environmental Sciences, Minzu University of China, Beijing 100081, China;2. College of Life and Environmental Sciences, Minzu University of China, Beijing 100081, China);1. College of Biology Science and Engineering, Hebei University of Economics and Business, Shijiazhuang, Hebei 050061, China;1. College of Biology Science and Engineering, Hebei University of Economics and Business, Shijiazhuang, Hebei 050061, China;1. College of Biology Science and Engineering, Hebei University of Economics and Business, Shijiazhuang, Hebei 050061, China |
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| Abstract: | Macrofungi are those fungi with large fruit bodies, and they are a rich source of foods and medicines. Many of them have significant antioxidant activity. The present review documented the chemical structures and antioxidant activity of the low-molecular-weight secondarymetabolites from macrofungi. The aim of this review is to help the researches on the activity screening, chemical analysis and exploitation and utilizing of macrofungi. |
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| Keywords: | Macrofungi Antioxidant activity Chemical structure Low-molecular-weight compounds |
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