| 饲用复合酶产生菌好食脉孢霉发酵条件研究 |
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| 引用本文： | 吴慧清, 吴清平, 郭楚盛, 李剑英, 刘淑欢,. 饲用复合酶产生菌好食脉孢霉发酵条件研究[J]. 微生物学通报, 2003, 30(3): 33-37 |
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| 作者姓名： | 吴慧清 吴清平 郭楚盛 李剑英 刘淑欢 |
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| 作者单位： | 广东省微生物研究所,广州,510070 |
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| 摘 要： | 利用好食脉孢霉发酵蔗渣、麸皮、木薯渣等工农业有机废料 ,生产可用于配制饲用复合酶制剂的酶制品。合适的培养基配方为每千克固体料中含蔗渣 10 0 g、麸皮 6 0 0g、木薯渣 30 0 g ,并添加 2 0g复合氮源和适量的磷酸盐 ,培养基含水量为固体料干重的两倍 ;接种后先在 34℃以下培养 2d ,然后在 37℃发酵 2～ 3d ,发酵过程中无光照、空气供应充分、培养基中含水量损失不能太大。发酵结束后固体曲中纤维素酶活力 (CMC +C1) 1,75 9mg/g/h ,糖化酶活力 3,110mg/ g
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| 关 键 词： | 好食脉孢霉 有机废料 饲用复合酶 孢子形成 |
| 文章编号： | 0253-2654(2003)03-0033-06 |
| 修稿时间： | 2002-07-22 |
STUDY ON FERMENT CONDITIONS OF FEED COMPLEX ENZYMES PRODUCED BY A NEUROSPORA SP. |
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| WU Hui Qing WU Qing Ping GO Chu Sheng LI Jian Ying LIU Shu Fang WU Jun. STUDY ON FERMENT CONDITIONS OF FEED COMPLEX ENZYMES PRODUCED BY A NEUROSPORA SP.[J]. Microbiology China, 2003, 30(3): 33-37 |
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| Authors: | WU Hui Qing WU Qing Ping GO Chu Sheng LI Jian Ying LIU Shu Fang WU Jun |
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| Abstract: | |
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| Keywords: | Neurospora sp Organic waste materials Feed complex enzymes Spores production |
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