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杂志ISSN号
日本召开生物食品分科会
作者姓名:
孙国凤
摘 要:
经济开发机构(OECD)的“生物技术的专家会议”1991年3月召开确保生物食品安全性的分科会.90年10月在巴黎召开的专家会议决定把生物技术应用到食品上,首先探讨生物技术食品的安全性评价的科学方法.氨基酸这样简单成分的安全性容易评价,相比之下复杂成份难作一些.会议的结果将于8月提交给会员国,听取专家意见,计划1992年上半年整理成报告书.
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