| 葛花鸢尾苷的酸水解及其对乙醇脱氢酶激活作用的研究 |
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| 引用本文： | 胡玉涛,马双双,刘莹,王益,黄文. 葛花鸢尾苷的酸水解及其对乙醇脱氢酶激活作用的研究[J]. 天然产物研究与开发, 2013, 25(9) |
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| 作者姓名： | 胡玉涛 马双双 刘莹 王益 黄文 |
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| 作者单位： | 1. 江苏联合职业技术学院连云港中医药分院,连云港,222006
2. 华中农业大学食品科学技术学院,武汉,430070 |
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| 基金项目： | 江苏省卫生厅项目，江苏省中医药局项目 |
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| 摘 要： | 本文对葛花提取物鸢尾苷经酸解法得到鸢尾苷元的水解工艺及鸢尾苷和鸢尾苷元对乙醇脱氢酶的激活作用进行了研究.结果表明,葛花鸢尾苷酸水解的最佳条件为:固液比1∶1 (mg/mL),甲醇浓度50％,反应温度80℃,反应时间5h,盐酸浓度4％,此条件下,鸢尾苷水解率可达99％以上.鸢尾苷和鸢尾苷元对乙醇脱氢酶均有一定的激活作用,其激活率分别为127.35％和132.35％.酸水解提高了葛花异黄酮类物质的生物利用率.
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| 关 键 词： | 葛花 鸢尾苷 鸢尾苷元 酸水解 乙醇脱氢酶 |
Study on Tectorigenin Extracted from Puerariae flos by Acid Hydrolysis and Activation Effect of Tectoridin and Tectorigenin on Alcohol Dehydrogenase |
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| HU Yu-tao , MA Shuang-shuang , LIU Ying , WANG Yi , HUANG Wen. Study on Tectorigenin Extracted from Puerariae flos by Acid Hydrolysis and Activation Effect of Tectoridin and Tectorigenin on Alcohol Dehydrogenase[J]. Natural Product Research and Development, 2013, 25(9) |
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| Authors: | HU Yu-tao MA Shuang-shuang LIU Ying WANG Yi HUANG Wen |
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| Abstract: | |
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| Keywords: | Pueraria flos tectoridin tectorigenin acid hydrolysis alcohol dehydrogenase |
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