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| β-环糊精包合挥发油和丹皮酚的工艺研究 | |
| 引用本文： | 谷雨,潘书洋,李超生,王晶,于蔷蔷,李喆,华山.β-环糊精包合挥发油和丹皮酚的工艺研究[J].天然产物研究与开发,2013,25(9). |
| 作者姓名： | 谷雨 潘书洋 李超生 王晶 于蔷蔷 李喆 华山 |
| 作者单位： | 1. 吉林农业大学,长春130118;吉林省中医药科学院,长春130012 2. 吉林省食品药品检验所,长春,130033 3. 吉林省中医药科学院,长春,130012 4. 吉林农业大学,长春,130118 5. 延边大学,延吉,133000 |
| 基金项目： | 吉林省科技发展计划项目 |
| 摘 要： | 以丹皮酚的包合率为指标,比较了饱和溶液法和研磨法的优劣,并采用四因素三水平的正交试验研究不同体积的水研磨,β-环糊精∶丹皮酚∶挥发油比例,研磨时间及无水乙醇冲洗量对丹皮酚包合率的影响.采用HPLC以丹皮酚含量为标准,测定包合物中丹皮酚的包合率.得到了β-环糊精包合挥发油和丹皮酚的最佳工艺条件.最佳包合工艺为:β-环糊精∶丹皮酚∶挥发油=8∶0.4∶0.5,β-环糊精∶水=1∶3,研磨2 h,用5 mL(加入0.5mL挥发油时)无水乙醇冲洗包合物.本方法包合率高,适合大量提取,可用于工业化生产. |
| 关 键 词： | 正交试验 β-环糊精 丹皮酚 挥发油 包合物 |
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