Invertases in young and mature leaves of Citrus sinensis |
| |
| Institution: | 1. Universidade Estadual do Maranhão (UEMA), Centro de Ciências Agrárias-CCA, Programa de Pós-Graduação em Ciência Animal, Cidade Universitária Paulo VI, Caixa Postal 09, São Luís, MA, Brazil;2. Universidade Federal do Maranhão (UFMA), Programa de Pós-Graduação em Saúde e Ambiente, Avenida dos Portugueses, 1966, Bacanga, São Luís, MA 65080-805, Brazil;3. Universidade Estadual do Maranhão (UEMA), Centro de Ciências Agrárias-CCA, Curso de Medicina Veterinária, Cidade Universitária Paulo VI, Caixa Postal 09, São Luís, MA, Brazil;4. Universidade Estadual do Maranhão (UEMA), Centro de Ciências Agrárias-CCA, Departamento de Patologia, Cidade Universitária Paulo VI, Caixa Postal 09, São Luís, MA, Brazil;5. Universidade Estadual do Maranhão (UEMA), Centro de Ciências Exatas e Naturais - CECEN, Departamento de Química e Biologia, Programa de Pós-Graduação em Recursos Aquáticos e Pesca, Cidade Universitária Paulo VI, Caixa Postal 09, São Luís, MA, Brazil;6. Universidade Estadual do Maranhão (UEMA), Centro de Ciências Agrárias-CCA, Departamento de Patologia, Cidade Universitária Paulo VI, Caixa Postal 09, São Luís, MA, Brazil |
| |
| Abstract: | The sucrose catabolic enzymes acid invertase (EC 3.2.1.26) and alkaline invertase (EC 3.2.1.27) were studied in young and mature Citrus sinensis leaf tissue. In young, expanding leaves (60 % final length) soluble acid invertase activity predominated, while soluble alkaline invertase activity predominated in mature leaves. The acid and alkaline invertase activities were separated on Sephadex G-200. The acid invertase had an Mr of approximately 60 000, pH maximum of 4.5 and apparent Km of 3.3 mM sucrose. The alkaline invertase had an Mr of approximately 200 000, pH maxima of 6.8 and an apparent Km of 20 mM sucrose. Alkaline invertase was strongly inhibited by 10 mM Tris while acid invertase was not. Possible physiological roles for the two invertases are discussed. |
| |
| Keywords: | |
| 本文献已被 ScienceDirect 等数据库收录！ |
|
