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蛋白质工程和位点定向诱变
作者姓名:孙晋式  
作者单位:中国科学院微生物研究所 北京;
摘    要:一、概述所谓“蛋白质工程”,就是人们通过对蛋白质结构和功能间规律的详细了解,按照人们预定的模式,人为地改变蛋白质结构,从而创造出有新奇性质蛋白质的过程。“蛋白质工程”是近几年出现的一门新兴学科,它

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