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分类号
杂志ISSN号
柑橘多甲氧基黄酮饼干对高血脂症小鼠的降脂效应
作者姓名:
李淑珍
杨巍巍
康爱娟
张建
岳祺圣
张鑫
郭锐
唐玲
邹春兰
姚思彤
摘 要:
目的 本研究为首次在高脂血症小鼠模型中,通过脂代谢实验指标的测量,评价将柑橘多甲氧基黄酮粉末加入饼干后的降脂作用,旨在为开发一种新型功能食品提供依据.方法 将60只雄性KM小鼠随机分为6组,连续喂养6周,建立高脂小鼠模型,而后饲喂相应饼干,继续喂养6周后,检测小鼠体重、Lee's指数、脏器变化、肝组织生化指标和血清中血...
关 键 词:
柑橘多甲氧基黄酮
高脂血症
降脂效应
降脂饼干
功能性食品
Lee's指数
血清血脂
组织生化
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