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| “走”上餐桌的贝类 | |
| 引用本文： | 潘亚文.“走”上餐桌的贝类[J].生命世界,2007(8):76-77. |
| 作者姓名： | 潘亚文 |
| 摘 要： | 我国贝类年产量达1000多万吨,贝类以其鲜美的口味、丰富的营养,深受大家的喜爱。这里,向读者介绍几类餐桌上常见的贝类。鲜活蚶类蚶,瓣缌纲,蚶科。我国沿海约有10余种,是我国著名的食用贝 |
| 关 键 词： | 贝类 餐桌 年产量 营养 |
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