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培养方式对Xenorhabdus nematophila生长与抗菌活性的影响
引用本文:王永宏,张强,张兴.培养方式对Xenorhabdus nematophila生长与抗菌活性的影响[J].生物加工过程,2007,5(4):9-13.
作者姓名:王永宏  张强  张兴
作者单位:西北农林科技大学,无公害农药研究服务中心,杨陵,712100
基金项目:国家高技术研究发展计划(863计划);国家高技术研究发展计划(863计划)
摘    要:为了明确不同培养方式对Xenorhabdus nematophilaYL001生长和抗菌活性的影响,提高YL001菌株的抗菌活性。采用分批发酵方式研究了摇瓶与发酵罐培养对置nematophila YL001生长和抗菌活性的影响。实验结果表明:在通气量2.5L/min、搅拌转速300r/min条件下,发酵罐的体积氧传递系数KLa明显高于摇瓶,通气及供氧状况好于摇瓶,细胞生长及代谢旺盛,细胞生长量较摇瓶发酵增加了23.9%;但由于pH变化幅度大,抗菌物质的活性单位仅达到摇瓶的发酵水平,为229U/mL。发酵罐pH控制初步研究表明,发酵过程中控制pH为7.5时,细胞生长量和抗菌活性达到23.71g/L和290U/mL,较不控制pH分别增加了21%和25%。通风对X.nematophila YL001生长和抗菌物质的产生有较大的影响,发酵罐培养时通气及供氧状况好于摇瓶,有利于YL001菌株的生长和抗菌物质的产生。

关 键 词:培养方式  生长  抗菌活性
文章编号:1672-3678(2007)04-0009-05
收稿时间:2006-04-13
修稿时间:2006年4月13日

Effect of culture mode on growth rate and antibiotic activity of Xenorhabdus nematophila
WANG Yong-hong,ZHANG Qiang,ZHANG Xing.Effect of culture mode on growth rate and antibiotic activity of Xenorhabdus nematophila[J].Chinese Journal of Bioprocess Engineering,2007,5(4):9-13.
Authors:WANG Yong-hong  ZHANG Qiang  ZHANG Xing
Abstract:
Keywords:Xenorhabdus nematophila YL001
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