利用马铃薯和糕粿探究“细胞大小对物质运输速率的影响”

"细胞大小对物质运输的影响"是高中生物学阶段的重要探究实验之一,尝试以马铃薯和潮汕地区特有食物——糕粿为材料,对教材中的实验进行优化改进。