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| 益生菌与康源菌宝 | |
| 作者姓名： | 马清和 |
| 作者单位： | 西安西北大学,西安,710069 |
| 摘 要： | 益生菌 (Probiotics)又称饲用微生态调节剂或益生素。早在 196 5年两位科学家 L illy与 Stillwell首先定义 :益生菌是一种微生物分泌的 ,刺激另一种微生物生长的物质 ,用希腊文 probiotics表示共生的意思 ,实际上是一种误解 ,一种微生物的代谢产物 ,不仅可以促进某些微生物的生长 ,还可以抑制另一些微生物的生长。人们经过 2 0几年研究与实践 ,发现益生菌对这两种作用均有反应。因此在 1989年科学家Fuller把益生菌从新定义为 :能够促进肠内菌群的生态平衡 ,对宿主起有益作用的活的微生物制剂。在此基础上又发展了微生物饲料添加剂和微生物… |
| 修稿时间： | 2000-05-15 |
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