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乳杆菌肽聚糖对β-乳球蛋白致敏小鼠脾细胞Th1/Th2及Treg/Th17失衡的体外影响
作者姓名:李丹  李艾黎  季晓梅  姚蕾  郜雪菲  戚晓熙
作者单位:东北农业大学 食品学院 乳品科学教育部重点实验室 黑龙江 哈尔滨 150030;东北农业大学 食品学院 乳品科学教育部重点实验室 黑龙江 哈尔滨 150030;东北农业大学 食品学院 乳品科学教育部重点实验室 黑龙江 哈尔滨 150030;东北农业大学 食品学院 乳品科学教育部重点实验室 黑龙江 哈尔滨 150030;东北农业大学 食品学院 乳品科学教育部重点实验室 黑龙江 哈尔滨 150030;东北农业大学 食品学院 乳品科学教育部重点实验室 黑龙江 哈尔滨 150030
基金项目:乳品科学教育部重点实验室开放基金项目(No. 2012KLDSOF-07);黑龙江省教育厅昌平教师基金(No. 1254G008)
摘    要:【目的】观察嗜酸乳杆菌完整肽聚糖(Whole peptidoglycan,WPG)对致敏脾淋巴细胞Th1/Th2及Treg/Th17平衡的体外调节作用。【方法】通过腹腔注射β-乳球蛋白(β-Lg)建立BALB/c小鼠牛乳过敏模型。造模成功后,分离致敏小鼠的脾淋巴细胞并分别与不同剂量的WPG共同孵育,酶联免疫法检测细胞上清液中抗体(总IgE和特异性IgE),Th1/Th2及Treg/Th17相关细胞因子(IFN-γ,IL-4,TGF-β,IL-17)水平,流式细胞术检测脾淋巴细胞中CD3+、CD4+和CD8+的百分含量,荧光定量PCR法检测过敏小鼠脾细胞中Th1/Th2及Treg/Th17相关转录因子T-bet、GATA-3、Foxp3和RORγt mRNA的表达量。【结果】WPG体外刺激致敏脾细胞后可显著抑制IgE的产生,上调CD3+、CD4+细胞数及CD4+/CD8+比值,下调Th2型因子(IL-4,GATA-3mRNA)和Th17型因子(IL-17,RORγt mRNA)的表达,且与过敏组相比,中、高剂量WPG的作用效果显著(P0.05);另外,WPG体外作用还上调了Th1型因子(IFN-γ,T-bet mRNA)及Treg型因子(TGF-β,Foxp3 mRNA)的表达,且具有剂量依赖性。【结论】嗜酸乳杆菌WPG体外刺激可有效纠正致敏脾淋巴细胞的Th1/Th2及Treg/Th17失衡。

关 键 词:完整肽聚糖,嗜酸乳杆菌,β-Lg过敏,Th1/Th2,Treg/Th17
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