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| 用木素木霉与凤尾菇菌两菌交替发酵法提高纤维素酶活力研究 | |
| 引用本文： | 孙英华,黄俊生.用木素木霉与凤尾菇菌两菌交替发酵法提高纤维素酶活力研究[J].菌物系统,1999,18(2):184-191. |
| 作者姓名： | 孙英华 黄俊生 |
| 作者单位： | [1]中国热带农业科学院 [2]中国热带农业科学院热带生物技术重点实验室 |
| 摘 要： | 用木素木霉和凤尾菇菌研究了它们的交替发酵的酶活力，发现它们交替发酵的酶活力明显比单一菌种培养时为高，两者的差异高的竟达１５倍以上，这为提高纤维素酶的产量和酶活性开辟了一条新的酶发酵工艺途径。 |
| 关 键 词： | 交替发酵 纤维素酶 活力 凤尾菇菌 木素木霉 |
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