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| 蛋白质工程及其展望 | |
| 作者姓名： | 邹承鲁 雷克健 |
| 作者单位： | 中国科学院生物物理研究所 |
| 摘 要： | 一、蛋白质工程的产生及主要内容 人们在研究蛋白质结构与功能关系时,通常通过造成结构上的改变然后观测相应功能的改变,以弄清某一功能的结构基础,从而达到创造具有某些有经济效益的新性质的蛋白质。 |
| 关 键 词： | 蛋白质工程 蛋白质晶体学 空间结构 突变体 不同性质 改变 结构与功能关系 分子内 自然界 蛋白质结构 |
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