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| 分离纯化对蛋白质活性的影响 | |
| 引用本文： | 向文斌,罗发兴,邵亚明. 分离纯化对蛋白质活性的影响[J]. 生命的化学, 2003, 23(3): 238-240 |
| 作者姓名： | 向文斌 罗发兴 邵亚明 |
| 作者单位： | 华南理工大学生物工程学院,广州,510640 |
| 摘 要： | 在分离纯化中，蛋白质或多或少的受到与生理条件极不相同的溶液环境的有害影响。此影响也是蛋白质纯化过程中的一个最大问题之一。因而，在蛋白质的具体纯化过程中分析其活性受影响的主要因素以及采取一些相应的措施来对蛋白质的活性进行保护，只有这样才能提高蛋白质的纯度和活性回收率，降低生产成本，保证产品质量。 |
| 关 键 词： | 蛋白质 生物活性 分离纯化 产品质量 |
| 文章编号： | 1000-1336(2003)03-0238-02 |
| 修稿时间： | 2002-12-24 |
Effect of Proteins activity During Separation and Purification |
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| Abstract: | |
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